久しぶりに心のふるさと、Wexfordに行ってきました！

そこで、留学していた当時の学校の先生が"International Dinner"に招いてくれました。
彼女は現在個人的に生徒を取っていて、自宅レッスンを行っているので
その生徒を含む色々な国の人達が、郷土料理とスピーチを発表する、という会でした。

というわけで、スペイン料理と日本料理を楽しんできました。（あれ？二カ国...)

日本料理としては、照り焼きチキン、やきそば。

私はやきそばを作ったのですが、麺を２人分しか用意しておらず
１６人参加（！）を直前に知り、キャベツなどの野菜を足してなんとかかさ増し...。

スペイン料理は定番のトルティーヤデパタータス（スペインオムレツ）
パエリヤ、スパニッシュハム、本格チーズ。

スペインのハムとチーズは塩味が強くて、本当に美味しいです。
そういえば昔、スペインの"カミーノ・デ・サンティアゴ"というスペイン横断の道を
鞄にハムとチーズとパンだけ詰め込んで踏破することが夢でした。
一時期旅行記にはまり、なぜかスペイン横断の本ばかり読んでいたことがあります...。

デザートには、先生の旦那さんが焼いてくれたチョコレートケーキと、クッキーが出てきました^^

久しぶりのパーティー。

といってもこちらのパーティーは文字通り「集まる」ことが目的で
思い思いに２人や３人ずつが集まって、部屋のあちこちで話しこんでいます。

子どもは子どもで庭に出て、走り回ったり好き勝手していて

ギターを出してきて歌うのも自由。

乾杯も全員ではしないで、したければ個人同士でしても良いけれど
それよりもみんな話に夢中です。（笑）

そんなゆるゆるなパーティーが好きなので

久しぶりに会う人がいたこともあって、とても楽しかったです。

先生のお宅はタウンから少し離れたRosslareにあります。

夜になると、星がびっくりするほど見えたことに感激しました。
子ども達も、自然の中でのびのび。

将来はやっぱり、自然の感じられる場所に住みたいな～...と改めて思いました。

翌日はWexfordタウンをのんびり歩いたので、タウン編はまた後日書きます。

ページTOPへ